При какой температуре можно открывать дверцу, что б не лопнуло ничего? Муфель - стекловолокно, обложенное изнутри керамической плиткой.

Выше 400 С открывать не рекомендуется, впрочем на короткое время до 600-700С можно. Асбестовое волокно - не лучший вариант. Желательно использовать муфели с керамической камерой.

Vladimir, в одной теме (viewtopic.php?f=5&t=491) Вы писали про сжигание 1 кг колбасы в муфельной печи. Мне интересно, как Вы потом отмывали её? (Как догадались, наверное, приобрел на День ХИМИКА себе муфельную печь и теперь собираю разнообразные нюансы в работе с ней. Опыта в работе с ней ест-но - не имею.)

Отмывать не пришлось: при 400-500 С камера покрылась сажей, выше 600 С сажа сгорает, при 700-800 С она горит почти сразу.
Особого опыта при работе не требуется. Не нагревайте выше 800 С без крайней потребности, поменьше открывайте горячий муфель, берегитесь ожога - это пожалуй и все.
Разве-что при работе желательно хорошо проветриваемое помещение.

а где её можно приобрести?

Муфельная печь Снол (Snol)

Красота.... А сколько это детище стоит?

Цены разные (конкретно можно найти в нете). Я приобрел ($100) тоже СНОЛ, правда муфель не керамический. Печь была не рабочая и без керамической обкладки внутри. Обрыв я нашел и болтовым соединением это подправил (проволока, кстати, - фехраль, 1,5 мм). А внутри выложил обычной керамической плиткой (без глазури). Управление температурой - механическое. Я даже не знаю как правильно называется такой датчик. В рабочую камеру введена трубка, внутри которой металлический штырь. При нагревании он расширяется, действуя на выключатель. Поддержание температуры такой датчик обеспечивает плюс-минус 5-7 градусов. Очень удобно параллельно использовать китайскую термопару. Печь (СНОЛ 1,6.2,5.1/9-И5) по описания на 900 градусов. У меня она разогрелась за 1 час до 1085 градусов. Дальше решил не рисковать и датчиком остановил рост температуры. Интересно то, что до 1085 градусов разогрелась за 1 час, а остывала (выключил в 17.00) до утра. Утром термопара показывала около 200 градусов.



Вопрос Владимиру: почему не рекомендовано печь разогревать выше 800 градусов.

Срок службы ТЭНов резко падет.
Описанный вами регулятор температуры называется биметаллический.

А вот интерсно, сколько эта "детина" электричества кушает?

Обычно 1.5-2 КВт.
На последнем фото у Alexxx табличка, где написано 1.8 КВт.

В дополнение:

В общем, не больше, чем электрический чайник.

Пардон за столь глупый вопрос)
А как вы считаете насколько реально это сделать? http://kia-soft.narod.ru/interests/rock ... rnace1.htm

Очень реально. Я пробовал сделать вот эту: http://stanki.90mb.ru/1094-izgotovlenie_mnogofunkcionalinoi_mufelinoi_pechi.html.

На этом же сайте немного про самодельную горелку:
http://stanki.90mb.ru/1109-pajlinyi_ins ... ukami.html

Пришлось разобрать сегодня свою печь, заодно разобрал и этот датчик:

Сначала вставляется стержень из кварца, а потом из металла.
Вот такой вот "биметалл".

Это явно не биметаллический регулятор - там две пластинки из металлов с разным коэффициентом термического расширения.
Видимо, устройство, что на фотографии действует исключительно за счет изменения длинны центрального стержня в зависимости от температуры.

Термопары (принцип действия, характеристики, области применения и изготовление) описаны в книге:
Л.Г. Берг, Н.П. Бурмистрова, М.И. Озерова, Г.Г. Цуринов Практическое руководство по термографии (1967)
viewtopic.php?f=15&t=35&p=7407#p7407
Только сегодня отсканировал.
Книга старая, но в ней очень много полезных вещей. Как правило, последующие достижения науки не перечеркивают предыдущие, а дополняют, расширяют и углубляют.

Я один раз столкнулся с самодельной муфельной печью в лаборатории методики преподавания химии.
Она представляла собой металлическую треногу.в которую был вставлен обрезок металлической трубы.В трубе распологался нагревательный элемент конусный ,из рефлекторного обогревателя.
В зазор между нагревательным элементом и трубой был заложен асбест.Сверху всё это закрывалось крышкой.В полость нагревательного элемента можно вполне было вставить фарфоровый тигель.Примитив,конечно,но если её немного модернизировать,получиться хороший муфель.

Спасибо за книгу, Владимир, интересная. По муфельным печам у Вас есть подобные книги?