На главную страницу сайта Опыты по химии Химический Юмор. Научный Юмор Опыты по физике    



Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики

Эксперименты по Химии - Практическая Химия - Книги по Химии - Физика – Астрономия – Биология – Научный Юмор
Прежде чем отправить свое сообщение - ознакомьтесь с ПРАВИЛАМИ ФОРУМА.
Прежде чем создать новую тему - воспользуйтесь ПОИСКОМ, возможно, аналогичная тема уже есть

All times are UTC [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 3 posts ] 
Author Message
 Post subject: Количественное определение антоцианов и полифенолов.
PostPosted: 04 Mar 2014 16:40 
Offline
Посетитель
Посетитель

Joined: 04 Jul 2013 16:31
Posts: 14
Уважаемые коллеги !
Нуждаюсь в информации по определению концентрации полифенолов и антоцианов. Есть несколько методик. Но, если методика с реактивом Фолина-Чикольтео работает, то к методике определения антоцианов по Муравьевой есть вопросы. Может у кого есть опыт работы по определению антоцианов в растительном сырьес помощью спектрометрии, в частности в ягодах ? Буду очень признателен.


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Количественное определение антоцианов и полифенолов.
PostPosted: 08 Apr 2014 12:29 
Offline
Модератор
Модератор
User avatar

Joined: 17 Nov 2009 04:45
Posts: 12792
Location: г. Волгоград
А какие вопросы у Вас вызывает методика Муравьевой и чем не нравится первая методика?

_________________
Accidit in puncto quod non speratur in anno


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Количественное определение антоцианов и полифенолов.
PostPosted: 10 Apr 2014 19:37 
Offline
Модератор
Модератор
User avatar

Joined: 17 Nov 2009 04:45
Posts: 12792
Location: г. Волгоград
Вот наиболее распространенные современные методы анализа антоцианов:
Attachment:
Analysis of anthocyanins electrophoresis and HPLC.pdf [569.11 KiB]
Downloaded 725 times

Attachment:
M.pdf [391.54 KiB]
Downloaded 647 times

В качестве практикумов для студентов дают и спектрофотометрическое определение:
Attachment:
CellBiologyOLM_Exercise01_2012.pdf [802.66 KiB]
Downloaded 662 times

_________________
Accidit in puncto quod non speratur in anno


Top
 Profile E-mail  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 3 posts ] 

All times are UTC [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 6 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  

[Сообщить об ошибке, испорченном вложении, битой ссылке]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group