Человеку, в бокал с пивом, было подсыпано химическое вещество. Вкус напитка стал сладким. Каких-либо негативных последствий, после одного глотка, не последовало. Человек остался жив. Пиво было вылито в раковину.
Бокал не мыли, оставили стоять при комнатной температуре. На дне бокала стали видны белые кристаллы.
Эти кристаллы, вместе с остатками пива, растворили в 3 мл. дист. воды, и слили в пробирку. Отфильтровали. И добавили ~10-12 мл. C2H5OH 95%. Раствор стал мутным, и стал образовываться хлопьевидный осадок. Центрифугировали. Над осадочную жидкость слили. Осадок промыли ~5 мл. C2H5OH 95%. Центрифугировали. Осадок высушили при 20*С. Получили кристаллы белого цвета.
Кристаллы хорошо растворимы в дист. воде.(20*С).
Кристаллы не растворимы в C2H5OH 95%.(20*С).
При нагревании не плавится (температура ~300-350*С).
При нагревании на воздухе (температура ~300-350*С), поверхность кристаллов становится коричневатого цвета.
С Na2S - осадка не образует.
С ацетатом свинца(свинцовый сахар) - образуется осадок белого цвета.
С гидрооксидом натрия - осадка не образует.
С хлоридом кальция - осадка не образует.
С нитратом серебра - образуется осадок белого цвета.
С серной кислотой 27% - осадка не образует. Выделение газа не отмечено.

У кого какие мысли, выводы, советы, вопросы?

Это именно неорганическое вещество?

Предположительно. Я не аналитик. Опыта мало в области аналитической химии. Попробовать прокалить в муфельной печи? Органика обуглится или сгорит. А неорганика расплавиться или разложится. Как думаете?

Сейчас сделал следующие: В нагретую на предметном стекле до появления паров SO3, каплю серной кислоты ~90% (ч), добавил пару мелких кристаллов этого вещества. И они моментом стали черного цвета. Это указывает на органическую природу данного вещества?

Да. Это либо органическое вещество, либо соль органической кислоты. По большому счету может быть просто сахар. Осадки с солями свинца и серебра могут быть вызваны примесями хлорида.

Спасибо за ответ. Мне кажется маловероятным,что это сахароза. Внешне сходства нет. И кристаллизуется это неизвестное вещество в виде игольчатых кристаллов. Вкус похож на соду(со слов человека пробывшего это вещество, и далекого от химии). Температура плавления сахарозы А и В модификаций 184-185*С и 169-170*С соответственно. А запах напоминает пестицид или лекарство подобный. Попробую испытать на органические группы.

Хм.
Вкус напитка стал сладким.
Вкус похож на соду

Не такая уж и сладкая сода-то

Без инфракрасных и ЯМР спектров сказать что-либо будет сложно. Если бы не отсутствие выделения газа с кислотой, можно было бы предположить, что это и есть сода с остатками органики из пива. Вообще проще взять "шутника" за шкирку и как следует спросить, где он взял этот порошок.

Сам не пробовал, поэтому ничего более точного по поводу вкуса сказать не могу.

Да вот же. Было б это неорганическое соединение, то с помощью качественных реакций на анионы и катионы, можно установить что за соединение. Когда мне рассказывали эту историю, про изменение вкуса пива до сладкого, я сперва подумал что это свинцовый сахар. Но сульфид натрия с этим неизвестным в-вом, осадка не дал. Есть мысли, возможно это слабительное Дюфалак( Лактулоза), но это пальцем в небо. Вы правы, без специального оборудования сказать что-то сложно.

Первая мысль была - соль ккого либо алкалоида, однако t=300 не многие выдержат, да и вкус у них как правило горький.
Смущают дозы, если на анализ удалось наскоблить из того, что осталось на стенках кружки, то всыпано было достаточно много. Если один глоток был перенесен положительно, то ЛД у этого вещества весьма существенная, так что сомневаюсь что что-то ядовитое, наверное просто "просраться" подсыпали

Да возможно