Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики
http://www.chemistry-chemists.com/forum/

Грибы
http://www.chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=61&t=1281
Page 9 of 9

Author:  Volodymyr [ 05 Jun 2022 22:53 ]
Post subject:  Re: Грибы

СМАЧНІШИЙ ЗА КУРКУ? ТРУТОВИК СІРЧАНО-ЖОВТИЙ. Laetiporus sulphureus

Author:  Volodymyr5 [ 06 Oct 2022 16:16 ]
Post subject:  Re: Грибы

"Ведьмин круг"
Attachment:
FeYkRw_WQAEzu-y.jpeg
FeYkRw_WQAEzu-y.jpeg [ 134.05 KiB | Viewed 4396 times ]

(Плодовые тела гриба)

Author:  Volodymyr [ 22 Oct 2022 16:06 ]
Post subject:  Re: Грибы

Знакомый работает на предприятии, которое занимается хранением различных радиоактивных отходов. Жаловался, что у них на охраняемой территории все грибы вырвали, - в смысле - другие сотрудники, он на силу половину пакета собрал!

Они потом меряют активность, перед тем, как есть, только достоверность местных измерений - под хорошим вопросом.

Author:  radical [ 23 Oct 2022 21:43 ]
Post subject:  Re: Грибы

На участке косил бурьяны, обнаружил в зарослях с десяток крупных толстеньких грибов. По виду напоминали распустившиеся шампиньоны, но как-то все равно стремно, решил оставить их в покое. Вроде пишут, что нижние пластинки у шампиньона должны быть темнее шляпки, часть была таких грибов, часть нет. Причем со светлыми пластинками были самые толстые и крупные экземпляры. Цвет шляпки и ножки светлый, как у магазинных шампиньонов.

Author:  moonshine43 [ 23 Oct 2022 21:58 ]
Post subject:  Re: Грибы

У молодых шампиньонов пластинки розовые, потом темнеют до коричневых. Сравните с магазинными, при этом они могут и отличаться немного. Их много видов диких, а культивируют один только.

Author:  radical [ 23 Oct 2022 22:44 ]
Post subject:  Re: Грибы

Ну вроде похоже, у более старых нижняя сторона была уже буро-розовой.
Но и печенка тоже одна, куплю в супермаркете лучше, если грибов захочется))

Author:  antabu [ 24 Oct 2022 06:14 ]
Post subject:  Re: Грибы

Тепличные грибы без аромата.

Author:  Volodymyr [ 07 Dec 2022 17:52 ]
Post subject:  Re: Грибы

Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 538.04 KiB | Viewed 4080 times ]
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 561.78 KiB | Viewed 4080 times ]
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 480.46 KiB | Viewed 4080 times ]
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 537.98 KiB | Viewed 4080 times ]

Author:  antabu [ 18 Feb 2023 16:33 ]
Post subject:  Re: Грибы

Грибы распространяют свои споры Они создают воздушный поток...
https://youtu.be/vnpD4RrkMHg

Author:  antabu [ 19 Mar 2023 14:46 ]
Post subject:  Re: Грибы

18 грибов, один лишь вид которые наводит на мысль, что инопланетяне на Земле все же побывали
https://trollno.com/18-gribov-odin-lish ... KVpftONt1E
№ 15 мне иногда попадается. Съедобный или нет?

Author:  Volodymyr [ 12 Jun 2023 15:15 ]
Post subject:  Re: Грибы

В лесу возле дороги увидел неживое дерево, на котором вырос ярко-желтый гриб трутовик.
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 466.37 KiB | Viewed 3040 times ]
Attachment:
2.jpg
2.jpg [ 397.54 KiB | Viewed 3040 times ]
Attachment:
3.jpg
3.jpg [ 413.72 KiB | Viewed 3040 times ]
Attachment:
4.jpg
4.jpg [ 361.89 KiB | Viewed 3040 times ]

Подошел, чтобы сфотографировать, хорошо, что я был в штанах, а не в шортах. В противном случае был риск умереть от потери крови: слетелась масса комаров. Особенность этих тварей в том, что они могут летать и питаться и там, где высоко, но основное их количество предпочитает не тратить силы и ищет добычу буквально в нескольких сантиметрах от земли. Поэтому шорты были бы очень не кстати.

Author:  moonshine43 [ 12 Jun 2023 16:17 ]
Post subject:  Re: Грибы

Пока молодой - можно тушить в сметане, очень вкусно!

Author:  Volodymyr [ 12 Jun 2023 18:13 ]
Post subject:  Re: Грибы

Я читал, что его едят и что трутовик вкусный. Неподалеку - хранилище радиоактивных отходов, лет 20 назад была авария с утечкой, но меня останавливает другое: грибы я никогда не собирал (или не покупал) и не готовил - вряд ли получится что-то вкусное...

Author:  moonshine43 [ 12 Jun 2023 18:36 ]
Post subject:  Re: Грибы

Из этого - получится) нарезать кубиками, положить в высокую сковородку, добавить воды и на маленьком огне тушить полчаса - час, пока вода выкипит. Затем добавить лук, масло, соль и семена укропа, пожарить ещё 20-30 минут, добавить сметану ( не обязательно, но желательно) и через 10 минут - готово. :ay:

Author:  Oleg [ 12 Jun 2023 19:21 ]
Post subject:  Re: Грибы

moonshine43 wrote:
Из этого - получится) нарезать кубиками, положить в высокую сковородку, добавить воды и на маленьком огне тушить полчаса - час, пока вода выкипит. Затем добавить лук, масло, соль и семена укропа, пожарить ещё 20-30 минут, добавить сметану ( не обязательно, но желательно) и через 10 минут - готово. :ay:
Ну вообще они, всё же, на любителя. Наверное, по вкусу и консистенции это наименее грибы изо всех, которые я ел. Пожалуй, ближе к сосискам. Но если понравятся - отлично. Кастати, заметил, что если их высушить, то горчат. Так что или сразу есть, или морозить.
А вот трутовик чешуйчатый - обалденно вкусный и его тоже ни с чем несъедобным невозможно перепутать, и у него бывает, что срезаешь всего пару плодовых тел, а в скороводку потом не умещается. Тоже пожарить на сильном огне, а потом дотушить со сметаной и жаренным лучком.

Author:  radical [ 05 Nov 2023 20:15 ]
Post subject:  Re: Грибы

Чего-то ютуб уже несколько дней настойчиво мне рекомендует это видео

https://www.youtube.com/watch?v=C3aJlEGnDtk

сейчас какое-то пошло повальное увлечение мухоморами.

А я грибы видел недавно, выросшие на толстых поленьях из, кажется, тополя. По виду напоминали обычные "магазинные" вешенки, да ими они и были, скорее всего.

Author:  hana no ko [ 06 Nov 2023 01:08 ]
Post subject:  Re: Грибы

Мой один знакомый ходил недавно по грибам, не одного подосиновика не смог найти. Зато боровиков и лисичек набрал.
А около его дома выросли пару штук так называемые "Морозянки".

Author:  Volodymyr [ 19 Nov 2023 17:06 ]
Post subject:  Re: Грибы

The fascinating world of fungi | BBC Ideas

Author:  Oleg [ 23 Nov 2023 14:09 ]
Post subject:  Re: Грибы

Тоже, кстати, съедобный. Но не вкусный.
Кстати, паразит второго порядка - паразитирует на паразитических грибах, где-то я читал.

Attachments:
20231119_150536.JPG
20231119_150536.JPG [ 1.89 MiB | Viewed 1640 times ]

Page 9 of 9 All times are UTC [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/