На главную страницу сайта Опыты по химии Химический Юмор. Научный Юмор Опыты по физике    



Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики

Эксперименты по Химии - Практическая Химия - Книги по Химии - Физика – Астрономия – Биология – Научный Юмор
Прежде чем отправить свое сообщение - ознакомьтесь с ПРАВИЛАМИ ФОРУМА.
Прежде чем создать новую тему - воспользуйтесь ПОИСКОМ, возможно, аналогичная тема уже есть

All times are UTC [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 100 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5  Next
Author Message
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 14 Feb 2023 21:04 
Offline
Участник
Участник

Joined: 31 Dec 2010 16:30
Posts: 316
Дегідрозингерон


Attachments:
дегідрозингерон.jpg
дегідрозингерон.jpg [ 24.53 KiB | Viewed 6019 times ]
2.jpg
2.jpg [ 1.22 MiB | Viewed 6019 times ]

_________________
слава Вільним, слава Незламним. Україна буде завжди
ласкаво просимо://www.youtube.com/@bobh5004/featured
Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химические фотографии и лабораторное видео
PostPosted: 07 Mar 2023 11:47 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Процесс изготовления губной помады
Attachment:
File comment: The process of making lipstick
The process of making lipstick.mp4 [3.85 MiB]
Downloaded 103 times

Attachment:
The process of making lipstick-1.jpg
The process of making lipstick-1.jpg [ 62.9 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-2.jpg
The process of making lipstick-2.jpg [ 55.61 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-3.jpg
The process of making lipstick-3.jpg [ 51.25 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-4.jpg
The process of making lipstick-4.jpg [ 48.4 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-5.jpg
The process of making lipstick-5.jpg [ 57.41 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-6.jpg
The process of making lipstick-6.jpg [ 63.35 KiB | Viewed 5731 times ]
Attachment:
The process of making lipstick-7.jpg
The process of making lipstick-7.jpg [ 50.09 KiB | Viewed 5731 times ]

Attachment:
File comment: Carmine
Carmine.svg.png
Carmine.svg.png [ 17.27 KiB | Viewed 5730 times ]

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 27 Mar 2023 21:08 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
caffeine periodate IO4 different concentrations
кофеин периодат: растворы с различной концентрацией
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 576.38 KiB | Viewed 5513 times ]

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 19 Apr 2023 20:46 
Offline
Участник
Участник

Joined: 31 Dec 2010 16:30
Posts: 316
"Масштабное" экстрагирование стевии и коагуляция экстракта


Attachments:
3.jpg
3.jpg [ 1.36 MiB | Viewed 5142 times ]
1 (1).jpg
1 (1).jpg [ 3.05 MiB | Viewed 5142 times ]

_________________
слава Вільним, слава Незламним. Україна буде завжди
ласкаво просимо://www.youtube.com/@bobh5004/featured
Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 19 Apr 2023 20:49 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Похоже на полупромышленные масштабы.

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 20 Apr 2023 17:57 
Offline
Участник
Участник

Joined: 31 Dec 2010 16:30
Posts: 316
Увы, "реактор" всего на 10 л. Загрузка была 500 гр сырья. Надо наработать грамм 100-150 максимально чистого экстракта, дальше будет таблетирование.

_________________
слава Вільним, слава Незламним. Україна буде завжди
ласкаво просимо://www.youtube.com/@bobh5004/featured


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 20 Apr 2023 22:09 
Offline
Гуру
Гуру
User avatar

Joined: 15 Oct 2011 22:39
Posts: 6505
Вот, отрадно видеть, как люди занимаются приятными вещами, экстрагируют цветочки.
А тут то отрава какая, то вонючка, то в красителе весь, то боишься, чтобы не загорелось или не взорвалось...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 20 Apr 2023 23:39 
Offline
Гуру
Гуру
User avatar

Joined: 16 Mar 2018 11:06
Posts: 3367
Location: My homeland is where my laboratory is
Везде свои "прелести": если это препарат экспериментальный, даже в случае успешных клинических испытаний результаты будут известны не скоро.

В свое время заваривал сухую стевию, уже не помню от чего.

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 21 Apr 2023 14:40 
Offline
Гуру
Гуру
User avatar

Joined: 15 Oct 2011 22:39
Posts: 6505
Volodymyr5 wrote:
В свое время заваривал сухую стевию, уже не помню от чего.


Она же сладкая, всякие любители здорового питания применяют ее как подсластитель вместо синтетических сахарозаменителей.
Я пробовал как-то, мне вкус не понравился.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 21 Apr 2023 15:57 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Мне вкус понравился, но пил ее не из-за немного необычного сладкого вкуса: врач прописал стевию именно как лекарственную траву.

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 22 Apr 2023 15:33 
Offline
Участник
Участник

Joined: 31 Dec 2010 16:30
Posts: 316
Это работа по заказу, надо подобрать оптимальные условия экстракции, очистки и получения товарного продукта суммы гликозидов стевии. Вкус у нее интересный понравился, но бывает "разным" то ли в концентрации дело, то ли из-за параметров экстракции. На фото нарабатывал экстракт, чистил от балласта, далее самое "интересное"

_________________
слава Вільним, слава Незламним. Україна буде завжди
ласкаво просимо://www.youtube.com/@bobh5004/featured


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химический Юмор / Научный Юмор
PostPosted: 02 May 2023 13:48 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Attachment:
File comment: Wine Chemistry
1.jpg
1.jpg [ 266.45 KiB | Viewed 4790 times ]
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 302.51 KiB | Viewed 4790 times ]
Attachment:
1.jpg
1.jpg [ 292.49 KiB | Viewed 4790 times ]

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 15 Aug 2023 20:19 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Decaf: Taking the buzz out of coffee - BBC World Service, The Food Chain


Про кофе без кофеина. Много интересных вещей. Что кофе, из которого удален кофеин, по вкусу гораздо хуже, - я не знал наверняка, но был в этом уверен. В большинстве случаев это правда, но почему? Оказывается основная причина в том, что экстракция кофеина - лишние расходы на производство, которые могут удвоить цену. Раз так - производитель пытается ее снизить, используя более дешевые - низкокачественные зерна кофе. Из них, что кофе без кофеина, что с кофеином будет иметь не лучший вкус.

В традиционном методе кофеин извлекают хлористым метиленом или этилацетатом (т.н. "химические методы"), альтернативой являются "не химические" (!) методы - сверхкритическая экстракция углекислым газом (не знал, что углекислый газ - НЕ химическое соединение).

Потом из этого раствора кофеин извлекают и продают за хорошие деньги - фармацевтам, косметологам, производителям напитков и т.д.

Нельзя ли вывести кофе, зерна которого будут изначально иметь низкое (вплоть до практически нулевого) содержания кофеина? Оказывается, такой кофе давно известен, только вкус у него - отвратительный. Слишком высокое содержание кислот. Попытки вывести сорта с приемлемым вкусом, но без кофеина привели к тому, что изначально кофеина на было, но со временем растения перерождались - кофеин снова появлялся. Главная проблема - стабильное отсутствие большого спроса на кофе без кофеина (в его нынешнем виде), поэтому новые сорта не особо стремятся вывести, попробовали в 1960 гг - и все.

Оказывается, по действию кофеина человеческая популяция делится на две примерно равные группы: на одних действует сильно (бодрость и раздражительность), на других - слабо. Дело в аденозиновых рецепторах.

Алогично с метаболизмом кофеина в печени - у одних он происходит активно, у других - нет.

(писал через день по памяти - за точность не ручаюсь)

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 15 Aug 2023 23:12 
Offline
Гуру
Гуру

Joined: 24 Mar 2010 12:56
Posts: 1225
Location: צפת
Кофеин за хорошие деньги можно продать только производителям косметики - в их продуктах себестоимость - ничто, а понты ( натуральный!) - всё.
А так это копеечный продукт, делают простым синтезом из мочевой кислоты ( а она из куриного навоза :)) )


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 16 Aug 2023 10:12 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Мочевая кислота - не дешевая (в отличии от исходного сырья). Товарищ много лет назад показал банку 1 кг http://chemistry-chemists.com/N3_2012/U3/img/C2-1.html
Attachment:
mochevaja_kislota.jpg
mochevaja_kislota.jpg [ 165.98 KiB | Viewed 3511 times ]


и сказал. что стоит дорого, хотя в курином "натуральном продукте" ее 60% (по памяти).

Стал искать цену в Украине - оказалось, что это не так просто: забрасывает результатами на цены клинических анализов (мочевая кислота в крови) и предложениями реактива для этих анализов.

Из того, что я нашел:
Quote:
Сечова кислота 99% Thermo Fisher Scientific 100 г
10 360.57 грн

Даже со всеми накрутками 103 600 грн. за 1 кг - не дешево (сейчас 1$ = 37 грн.)

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 16 Aug 2023 10:39 
Offline
Гуру
Гуру

Joined: 24 Mar 2010 12:56
Posts: 1225
Location: צפת
А поищите для сравнения цены на сахарозу и натрия хлорид в реактивных банках, при том, что на них производитель так сильно не загибает.


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 16 Aug 2023 18:39 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Посмотрел оптовую цену на сам кофеин - 10-20 долл за кг, для сравнения цена сахара - порядка 0.5-1 долл, т.е, кофеин совсем не дорогой. Хотя в ролике это сказано напрямую: швейцарский производитель (с заводом в Канаде) жаловался, что у них технология извлечения кофеина водой, что не позволяет выделять кофеин, а их конкретны используют хлористый метилен - процесс простой и легко позволяет выделить кофеин, который находит массу потребителей (перечисляются...), готовых платить хорошую цену.

От себя добавлю, что экстракция углекислым газом также, по-видимому, позволяет легко выделить в чистом виде кофеин, извлеченный из кофе.

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 16 Aug 2023 19:49 
Offline
Гуру
Гуру

Joined: 24 Mar 2010 12:56
Posts: 1225
Location: צפת
При том, что сахар кладут 10-12%, а кофеин - десятки мг на 100 мл- его доля в себестоимости около нуля.


Top
 Profile E-mail  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 19 Aug 2023 10:25 
Offline
Гуру
Гуру
User avatar

Joined: 24 Nov 2009 12:17
Posts: 10277
Location: Новосибирск
Или я путаю, вроде, на форуме была упомянута лабораторная работа про получение кофеина из чая.

_________________
- Не люблю тех, которые вслух произносят один тост, а про себя думают другой.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Химия природных соединений
PostPosted: 19 Aug 2023 11:17 
Offline
.
User avatar

Joined: 04 Nov 2009 22:05
Posts: 61989
Location: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
antabu wrote:
Или я путаю, вроде, на форуме была упомянута лабораторная работа про получение кофеина из чая.

О. Ольгин - Опыты без взрывов http://chemistry-chemists.com/N2_2012/U ... -U2-3.html

_________________
Думайте!


Top
 Profile E-mail  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 100 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5  Next

All times are UTC [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  

[Сообщить об ошибке, испорченном вложении, битой ссылке]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group