На главную страницу сайта Опыты по химии Химический Юмор. Научный Юмор Опыты по физике    



Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики

Эксперименты по Химии - Практическая Химия - Книги по Химии - Физика – Астрономия – Биология – Научный Юмор
Прежде чем отправить свое сообщение - ознакомьтесь с ПРАВИЛАМИ ФОРУМА.
Прежде чем создать новую тему - воспользуйтесь ПОИСКОМ, возможно, аналогичная тема уже есть

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 39 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 26 сен 2020 17:42 
Не в сети
Участник
Участник

Зарегистрирован: 24 мар 2010 11:56
Сообщения: 642
Как раз от фосфатидов современное масло очищено (к сожалению, т.к. они полезны — но одновременно ускоряют порчу масла и затрудняют жарение). Выпадает таки парафин и частично насыщенные жиры.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 14 окт 2020 11:39 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2018 10:06
Сообщения: 1979
Откуда: Київ
Фрагмент - Жиры, мыла и синтетические моющие средства из книги
И. П. Мухленов, В. Д. Тамбовцева, А. Е. Горштейн - Основы химической технологии/ ред. И. П. Мухленова (1968) - C.314-331.
viewtopic.php?f=15&t=35&p=175413#p175413

Расписано коротко и по сути. Из того издания "Основ химической технологии", по которому мы учились, этот раздел полностью убрали. Видимо, боялись. чтобы студенты слишком умными не стали. Пусть лучше марксизм-ленинизм читают.

Сейчас стоит задача очистить темное растительное масло. Пробовал несколькими способами - без особых успехов. Решил, что лучше сначала прочесть все до конца, а потом уже продолжать. Сижу, штудирую.

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 18 окт 2020 12:01 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Подсолнечное масло и серная кислота
Sunflower oil and sulfuric acid

Предыстория / Introduction - ч.1

http://chemistry-chemists.com/N5_2020/C ... -P4-1.html
Вложение:
Sunflower_oil-sulfuric_acid-39.jpg
Sunflower_oil-sulfuric_acid-39.jpg [ 167.76 Кб | Просмотров: 4574 ]

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 21 окт 2020 21:03 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Подсолнечное масло и серная кислота ч.2
Sunflower oil and sulfuric acid


http://chemistry-chemists.com/N5_2020/C ... -P4-2.html
Вложение:
Sunflower_oil-sulfuric_acid-79.jpg
Sunflower_oil-sulfuric_acid-79.jpg [ 211.64 Кб | Просмотров: 4527 ]


Video
Изображение

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 22 окт 2020 20:11 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Пришел комментарий:
http://chemistry-chemists.com/N5_2020/C ... html#10001
Цитата:
Нередко техническое подсолнечное масло приходится очищать разными способами, поскольку цвет, мутность, плохой запах и др. нежелательные свойства образцов масла разного происхождения могут быть обусловлены присутствием разных веществ.

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 09 дек 2020 12:24 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Стеариновая кислота и этиловый спирт
Stearic acid and ethyl alcohol

http://chemistry-chemists.com/N1_2021/C ... -P5-1.html
Вложение:
Stearic_acid-ethyl_alcohol-44.jpg
Stearic_acid-ethyl_alcohol-44.jpg [ 264.08 Кб | Просмотров: 4095 ]

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 11 дек 2020 19:52 
В сети
Гуру
Гуру

Зарегистрирован: 13 дек 2015 00:35
Сообщения: 4548
Откуда: Санкт-Петербург
Цитата:
Алгоритм машинного обучения смог предсказать структуру белка по цепочке аминокислот с точностью, которая в некоторых случаях практически полностью совпала с экспериментальными данными. Один из основателей конкурса, в рамках которого соревновались алгоритмы, уже заявил о том, что после такого проблему определения структуры белков можно считать «в определенном смысле решенной». Откуда взялся такой оптимизм, и насколько он обоснован?

https://nplus1.ru/material/2020/12/10/a ... ium=Social

Довольно интересная разработка.

_________________
Самое мощное оружие доступное человеку - его мозги.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 09 янв 2021 11:57 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Сухая (деструктивная) перегонка целлюлозы / Destructive distillation of cellulose
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 69.58 Кб | Просмотров: 3701 ]

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 21 янв 2021 14:38 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Гиперицин / Hypericin
Цитата:
(лат. hypericin, от Hypericum, зверобой) — пигмент красного цвета, производное антрахинона, который вместе с гиперфорином содержится в зверобое. Это соединение используется при терапии депрессии (психовегетативные нарушения, депрессивные состояния, состояния страха и/или тревоги.)

Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 73.27 Кб | Просмотров: 3494 ]

Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 494.65 Кб | Просмотров: 3494 ]

Синтез:
Вложение:
1.gif
1.gif [ 51.06 Кб | Просмотров: 3494 ]

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 21 янв 2021 19:45 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 фев 2010 04:45
Сообщения: 1100
Откуда: Волжский (Волгоградская область)
Volodymyr писал(а):
Это соединение используется при терапии депрессии (психовегетативные нарушения, депрессивные состояния, состояния страха и/или тревоги.)

В РФ пару лет назад зверобой и препараты на его основе чуть было не попали в список рецептурных.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 11 фев 2021 10:35 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Кокосовое масло
Вложение:
11.jpg
11.jpg [ 111.95 Кб | Просмотров: 3283 ]

застывшее в форме шестиугольников.

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 11 фев 2021 15:00 
Не в сети
Участник
Участник

Зарегистрирован: 17 фев 2019 16:13
Сообщения: 165
Откуда: Рига
Ячейки Бенара!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 20 май 2021 16:45 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Цитата:
Кристаллы бикарбоната калия (гидрокарбоната калия).

Соединение получали из экстракта [водной вытяжки] древесной золы, которую насыщали диоксидом углерода, а потом - давали соли кристаллизоваться.

Some potassium bicarbonate crystals. This compound was prepared from wood ash extract saturated with carbon dioxide and allowed to crystallize.

Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 367.81 Кб | Просмотров: 1983 ]


Испытание в пламени, чтобы доказать присутствие калия и отсутствие примесей натрия.
Flame test for potassium content and sodium impurities.
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 31.76 Кб | Просмотров: 1983 ]


Кристаллы бикарбоната калия растут внутри бутылки, охлажденной примерно до 10 градусов Цельсия.
Potassium bicarbonate crystals are growing inside this bottle, cooled down to around 10 degrees C
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 212.06 Кб | Просмотров: 1983 ]

https://www.reddit.com/r/chemistry/comm ... _compound/

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 29 июн 2021 20:13 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Додеканаль
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 842.38 Кб | Просмотров: 1387 ]

Цитата:
Содержится в эфирных маслах цитрусовых (лимонное масло, померанцевое масло) и некоторых хвойных растений.

Запах — сильный с травянисто-цветочной нотой.

На воздухе постепенно окисляется в лауриновую кислоту.

Под действием кислот полимеризуется, скорость полимеризации возрастает при температуре ниже 0 °C. В присутствии алюминия полимеризация замедляется.

Применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек и пищевых эссенций.

См., например: Л.А. Хейфиц, В.М. Даушин Душистые вещества и другие продукты парфюмерии
viewtopic.php?p=1574#p1574

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 08 июл 2021 16:16 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2018 10:06
Сообщения: 1979
Откуда: Київ
Растения в качестве кислотно-основных индикаторов
Plants as acid-base indicators

http://chemistry-chemists.com/N3_2021/C ... -P7-1.html

Изображение

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 31 июл 2021 19:28 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
http://chemistry-chemists.com/N3_2021/C ... html#10002
Цитата:
Много раз попадалась информация и методики в практикумах по очистке масла при помощи отбельной глины (например, бентонитовая глина, но безо всякой сернокислотной варки), например, нашёл в книге: Коновалов П.Г., Жебровский В.В., Шнейдерова В.В. Лабораторный практикум по химии пленкообразующих и по технологии лаков и красок (1977) - стр.145 viewtopic.php?p=87334#p87334.

На мой взгляд, серная кислота напрочь разрушила весь монтмориллонит (которого и так не сильно много в глинах) и таким образом все положительные поверхностные, в том числе, адсорбционные, свойства были убиты в зародыше. То есть глину конечно "активируют" зачем-то, но где это реально нашло полезное применение в сорбентах я не в курсе (плацебо?), так как адсорбционная ёмкость после этой процедуры падает примерно в 50 раз. Освобождают поверхность глины при помощи серной кислоты при изготовлении катализаторов перед нанесением активного вещества перед прокаливанием, отсюда, видимо, эта безумная путаница.

Можете попробовать использовать, например, медицинский препарат Смекта, я очищаю им спиртовые растворы от красителей после перегонки при переработке слива спиртов (при содержании большого количества органических красителей, отгон заметно окрашен). Смектиты имеют удельную поверхность до 300 м2/г и замечательно справляются с загрязнениями, сорбируя молекулы красителей.

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 07 авг 2021 15:21 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Эдмон Альбиус - раб, обогативший Европу (как начали выращивать ваниль)
Edmond Albius - slave who enriched Europe (how people started growing vanilla)


http://chemistry-chemists.com/N4_2021/C ... -S1-1.html

Изображение

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 28 авг 2021 11:52 
Не в сети
.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2009 21:05
Сообщения: 54227
Откуда: Моя Батьківщина там, де моя лабораторія
Запах лаванды
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 266.35 Кб | Просмотров: 477 ]

_________________
Думайте!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Химия природных соединений
СообщениеДобавлено: 10 сен 2021 20:25 
Не в сети
Участник
Участник

Зарегистрирован: 31 дек 2010 15:30
Сообщения: 209
Антоцианидин верхний слой, нижний слой этилацетатный


Вложения:
10.9.21.jpg
10.9.21.jpg [ 1.14 Мб | Просмотров: 292 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 39 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

[Сообщить об ошибке, испорченном вложении, битой ссылке]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group