недавно прочитал статью (совершенно случайно ) о пагубном влиянии пива и алкогольніх напитков на физиологию человека
с чисто химической точки зрения задался целью узнать почему соединения єтанола на столько опасны ???
в єтом виновата группа ОH,,??????
может существует чисто сугуюо химический способ решения
например какойни будь порошок или таблетка , которая будучи брошена в бутілке обезвреживает его
но при єто новое соединение можно было бы пить
как можно это сделать ?????

В мягких условиях, моментально, без побочных продуктов окислить спирт до СО2 и Н2О и не тронуть всё остальное? Нет такой таблетки.

И какой смысл в употреблении гипотетически полученной бурды, когда существует ну например минералка?

дело в том , что общество устроено весьма интересно
говорить и решать на трезвую голову сейчас не модно
а общаться с человеком без бутылки - плохой тон (особенно у молодежи)
вот я и подумал , что можно сделать незаметное подсыпание какого то реагента , при этом , который можно пить
не опасаясь за здоровье
но спирт довольно инертное (относительно ) вещество
и поэтому , хочу спросить совета у более знающих людей , есть ли такой способ ????
решение не только для меня
сколько для людей , которіе не хотят себя травить
но при єтом не хотят терять стратегических партнерев, которіе по сути бідло ,но могут оказаться полезніми в некоторой ситуации

Способа "незаметно разрушить спирт", чтобы потом это можно было пить не существует.

Выбирайте между "стратегическим быдлом" и вашим здоровьем.

P.S. Частичный выход - пить водку, но не глотать, потом делать вид, что запиваешь (например, соком) и незаметно выдавливать все это в стакан с соком.
Не смешивайте напитки разной крепости, не запивайте водой с газом, побольше закусывайте (особенно хлебом и жирной пищей), перед выпивкой употребите сливочное масло или сало.

Чуть позже перенесу в отдельную тему (раздел Токсикологическая химия) - к олимпиадным задачам это не имеет отношения.

к олимпиадным задачам отнес єтот вопрос

потому что требует к себе не шаблонного подхода

Где уж там нестандартного - проблема стара как мир (достаточно вспомнить беспросветное пьянство 1970-1980-х, "антиалкогольную кампанию" и "сухой закон" в Америке).

а только єтанол проявляет такие угнетающие свойства на организм
или бутанол или пропанол тоже ???
может закусить каким нибудь вісшим спиртом и сразу опьянеть ?????
что вообще данол єтанолу , чего не дано например глюкозе ....
как он действует , именно как химическое соединение ?????

Человек же при опьянении отравляется (пьянеет) не из-за этанола, а из-за бутанола.

Этанол - природный регулятор организма и опьянение связанно именно с его действием.
Опасность для организма представляет уксусный альдегид (продукт неполного окисления этанола), метанол (обычная примесь в некачественных напитках), а также более тяжелые спирты (изоамиловый и т.п.), которые содержатся в сивушных маслах.
P.S. Тема превращается во флуд.

В тоже время ацетальдегид ответственен за часть эффекта алкогольного опьянения. Механизм его очень сложен и не до конца изучен, интересующиеся могут посмотреть в интересной книге Шабанов П. Д. Наркология:практическое руководство для врачей.
Где-то читал, что амфетамин снижает опьянение алкоголем, но не нарушение координации движений.
Другие стимуляторы тоже должны проявлять подобное действие. Но это не похоже на мифологическое описание "спецназовской таблетки", о которой рассказывают некоторые "документальные фильмы" о алкоголе, играющие на рейтинге. Хотя скорее всего без наркотиков здесь не обошлось.
Большая часть способов, как и писал Владимир, использует замедление всасывания алкоголя (жирная еда , масло, закуска, исключение из меню газированных напитков и т.п.) в связи с чем достигается более плавное нарастание симптомов опьянения и его длительность, без ошеломляюще-быстрого всасывания.

P.S. На университетском выпускном, предчувствуя обилие напитков и тостов (так и оказалось) , решил ослабить действие алкоголя (пили в основном водку) и за одно проверить миф это или нет, для чего был принят кофеин-бензоат натрия. После праздника при относительной ясности мышления и восприятия была сильно нарушена координация движений (в частности точных движений пальцев, в общежитии не смог расстегнуть пуговицы пиджака , помог друг, который оказался почти трезвым. Однако, ручаться за объективность "эксперимента" не могу, знакомые отказались участвовать в "опыте".

В дополнение хочу предостеречь относительно т.н. "слабоалкогольных напитков" вроде "джин-тоник" или "лонгер".
Для их производства используют низкокачественный спирт, который сильно отдает сивухой. Это маскируют разнообразными ароматизаторами, но запах сивушных масел все-равно проступает. Такие напитки вредят сильнее, чем качественная водка.

Следует также добавить: категорически не следует употреблять этанол с сахарами и их содержащими продуктами. Удар по поджелудочной будет страшный и колбасить еще сильнее станет.