Дрюк В. Биологическая химия, 2-е изд._2021
В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.
Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.
Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов высших образовательных учреждений, обучающихся по естественнонаучным направлениям, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся.

Ершов Ю. Биохимия. Учебник и практикум, 2-е изд._2021
В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической химии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методологическим требованиям, предъвляемым к учебным изданиям.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим специальностям.

Kharb S. Mind Maps in Biochemistry_2021
Карты разума в биохимии представляют собой серию концепций и карт знаний о биохимических соединениях, системах и методах. Книга иллюстрирует взаимосвязи между часто используемыми терминами в предмете, чтобы передать значение идей и концепций, которые облегчают читателям базовое понимание предмета.Главы книги охватывают как базовые темы (липиды, углеводы, белки, нуклеотиды, ферменты, метаболические пути, питание и физиологию), так и прикладные темы (клиническая диагностика, болезни, генная инженерия и молекулярная биология).

Мочульская Н. Биоорганическая химия_2021
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии учебники прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ — углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.
Предыдущее издание учебного пособия вышло в Издательстве Уральского университета под названием «Основы биоорганической химии». Для студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия», а также осваивающих нехимические направления.

Скляр С. Общая, неорганическая и бионеорганическая химия, 3-е изд._2021
В оригинальной конспективной форме изложены представления о строении атомов, электронной природе химической связи и реакционной способности основных классов неорганических соединений, включая бионеорганические комплексы. Центральное место в пособии отведено описанию соединений элементов-органогенов (H, C, O, N, S, P), а также неметаллам и металлам, составляющим среду жизнеобеспечения микроорганизмов, растений и животных (галогены, Na, K, Ca, Mg, Al, Si, Fe и др.). Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов вузов сельскохозяйственного профиля, в том числе направлений подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Агрономия», «Садоводство» «Агроинженерия», «Землеустройство и кадастры», специальности «Ветеринария».

Икрамов М. Новые виды суспендированных удобрений на основе местного сырья_2020
В монографии рассматриваются процессы получения получения новых форм комплексно действующих жидких и суспендированных NP-, NPCa-, NPK- и NPKCa-удобрений на основе аммофоса, промышленного кальцийсодержащего техногенного отхода. На основе исследований разработана рациональная технология получения новых видов суспендированных сложных удобрений с удовлетворительными реологическими свойствами на основе базисной суспензии из аммофоса и продуктов азотнокислотного разложения кальцийсодержащего шлама, раствора КАС, нитрата аммония, карбамида и хлорида калия. Установлены оптимальные условия получения новых форм комплекснодействующих сложных суспендированных удобрений на основе продуктов азотнокислотного разложения кальцийсодержащего шлама, аммофоса, раствора КАС, нитрата аммония, карбамида и хлорида калия. На основании исследований установлены оптимальный режим получения базисной суспензии нейтрализацией аммофоссодержащей азотной кислоты кальцийсодержащим шламом в зависимости от соотношения Ca(NO3)2:аммофос;определено оптимальное соотношение N:P2O5=0,33 в процессе получения стабильной базисной суспензии при нейтрализации азотнофосфорнокислотной пульпы из аммофоса аммиачной водой; доказано влияние раствора
КАС, нитрата аммония, карбамида, и хлорида калия на химический состав и свойства новых видов суспендированных сложных удобрений. Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что внедрение разработки в промышленность позволит выпускать новые формы суспендированных сложных удобрений, предназначенные для выращивание всех сельскохозяйственных культур в закрытых грунтах, а также для корневой и внекорневой подкормки плодовых деревьев. Полученные результаты могут быть использованы при организации опытно-
промышленного производства новых видов удобрений, в исследованиях, проводимых отраслевыми институтами Академии наук РУз, в вузах РУз, в частности в курсах лекций по технологии неорганических веществ. В монографии использованы работы авторов, выполненных в лаборотории «Комплексных удобрений» Института общей и неорганической химии АН РУз.
Монография рекомендована для специалистов работающих в области производства различных удобрений, химиков-технологов, а также студентов и магистров по специальности «Химическая технология» (по видам производств), «Химическая технология минеральных удобрений» (Химическая технология неорганических материалов).

Казин В. Физическая химия, 2-е изд._2019
В учебном пособии изложены основные разделы физической химии: газовые законы, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, растворы, электрохимия, химическая кинетика и катализ. Материал иллюстрируется справочными данными, графиками и примерами. Показана тесная связь физической химии с другими дисциплинами, изучаемыми студентами биологических специальностей. В конце каждой главы приведены примеры решения задач и варианты задач для самостоятельной работы. В электронной библиотечной системе издательства по каждой главе даны контрольно-тестовые задания, которые можно пройти в интерактивном режиме. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов, обучающихся по специальностям «Биология», «Экология» и направлению «Экология и природопользование» (дисциплина «Физическая химия», блок ЕН), очной и заочной форм обучения.

Гуров А. Химия. Теория и практика. Металлы и сплавы_2018
Учебник является оригинальным изданием и не имеет аналогов среди литературы по химии, использующейся в учебном процессе технических университетов и вузов. По содержанию и структуре книга представляет собой совокупность учебника, задачника и практикума и состоит из трех разделов. Первый посвящен современным вопросам классификации, строения, получения и очистки металлов. Во втором разделе рассмотрены основные физические и химические свойства металлов. Третий раздел содержит материал, охватывающий сплавы и растворы в металлических системах. Материал учебника изложен в доступной, но в тоже время достаточно строгой форме. Некоторые темы в нем освещены более глубоко, чем в существующих учебниках, и, главное, методически удачнее. Приведенные на форзацах современные формы Периодической системы элементов Д.И. Менделеева отражают существование и проблемы их классификации и синтеза. Указана коррозионная стойкость большинства металлов, которая является одним из важнейших требований, предъявляемых к конструкционным металлическим материалам. Периодические системы с такой информацией в современных учебниках практически не приводились.
Учебник соответствует государственному образовательному стандарту по химии для технических направлений и специальностей и предназначен для студентов 1-3-го курсов.

Gupta R. Organic Electrodes: Fundamental to Advanced Emerging Applications_2022
Эта книга посвящена синтезу, свойствам и применению органических электродов для передовых электрохимических применений. Также изучаются будущие области применения и проблемы, связанные с использованием органических электродов. В главах описываются их уникальные электрохимические свойства, площадь поверхности, интеграция в наноустройства, многофункциональность, возможность печати и механическая гибкость. В этой книге рассматриваются основные концепции и новые электрохимические приложения, такие как батареи, суперконденсаторы, солнечные элементы, топливные элементы и датчики из органических материалов. Помимо традиционных методов, в этой книге исследуются новые аспекты синтеза органических электродов для новых органических материалов с расширенными возможностями применения

Перевалов В. П. Тонкий органический синтез. Проектирование и оборудование производств, 2-е изд._2022
В данном учебном пособии рассмотрены современные подходы к разработке и проектированию химико-технологических процессов производств тонкого органического синтеза, в том числе освещаются вопросы применения методов математического моделирования. Даны новые технологические решения аппаратурного оформления типовых процессов тонкого органического синтеза и основ проектирования. Изучаются вопросы синтеза и анализа химико-технологических систем. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химико-технологическим направлениям.

Bell S. Forensic Chemistry, 3-rd Ed._2022
Новое издание этой новаторской книги продолжает оставаться ведущим учебником по судебной химии на рынке. Полностью обновленное, это издание описывает последние достижения в области современного судебно-химического анализа и практики. Новый и расширенный охват включает быстрые достижения в области судебной масс-спектрометрии, ЯМР и новых психоактивных веществ (НПВС). Темы, связанные с анализом изъятых наркотиков, токсикологией, расследованием горения и пожара, взрывчатыми веществами и остатками огнестрельного оружия, описаны и проиллюстрированы тематическими исследованиями. Роль статистики, обеспечение качества/контроль качества, неопределенность и метрология интегрированы во все темы. Представлены и обсуждены дополнительные фармакологические и токсикокинетические расчеты. Сотни цветных рисунков, наряду с графиками, иллюстрациями, проработанными примерами задач и описаниями случаев используются, чтобы показать, как аналитическая химия применяется в судебной практике. Затронутые темы дают студентам представление о правовом контексте, в котором проводится судебно-химическая экспертиза, и знакомят их с типами образцов и матрицами образцов, встречающимися в судебно-медицинских лабораториях.

Дударева Г. Общая и неорганическая химия. Химия металлов. Уч. пособие_2018
Включает общий методологический подход к освоению раздела изучаемого курса химии, теорию по теме учебной программы, контрольные задания по наиболее важным вопросам раздела, решение которых способствует усвоению и закреплению изучаемого материала. Содержит лабораторный практикум, в котором даны краткое теоретическое введение и порядок проведения экспериментов.
Предназначено для студентов бакалавриата и специалитета очной и заочной форм обучения технических направлений и специальностей.

Cheng C. Enzyme‐Based Organic Synthesis_2022
Органический синтез на основе ферментов - глубокое исследование все более популярного метода в органической химии.
В области органического синтеза на основе ферментов эксперт-химик доктор Чанье Ченг проводит всестороннее обсуждение принципов, методов и применений ферментативных и микробных процессов для органического синтеза. В книге подробно исследуется эта растущая область зеленой синтетической органической химии, как в контексте академических исследований, так и в промышленной практике.
Выдающийся автор предоставляет единую точку доступа к ферментативным методам, применимым к органическому синтезу, и фокусируется на органическом синтезе, катализируемом ферментами, с использованием шести различных классов ферментов. Эта книга служит связующим звеном между энзимологией и биокатализом и служит бесценным справочником для растущего числа химиков-органиков, использующих биокатализ.
Органический синтез на основе ферментов предоставляет читателям множество примеров практического применения основных классов ферментов, имеющих отношение к фармацевтической, медицинской, пищевой, косметической, парфюмерной и медицинской промышленности.
Читатели также найдут:
Подробное введение в основополагающие темы, включая открытие и природу ферментов, структуру ферментов, каталитическую функцию, молекулярное распознавание, специфичность ферментов и классы ферментов.
Практические обсуждения органического синтеза с использованием оксидоредуктаз, включая реакции окисления и реакции восстановления
Всесторонние исследования органического синтеза с помощью трансфераз, включая трансаминирование с помощью аминотрансфераз и фосфорилирование с помощью киназ
Углубленные исследования органического синтеза с использованием гидролаз, включая гидролиз сложноэфирной связи
Органический синтез на основе ферментов идеально подходит для химиков-органиков, инженеров-химиков и биохимиков, биотехнологов, химиков-технологов и энзимологов.

Комов В. Биохимия, 3-е изд_2008
В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655500 Биотехнология. Может быть использован студентами, обучающимися по специальности «Фармация», а также по специальностям химического и биологического профиля.

Brito-Arias M. Synthesis and Characterization of Glycosides, 3-rd Ed._2022
Это третье издание представляет собой всеобъемлющее и расширенное исследование о наиболее известных подходах к получению основных типов гликозидов, охватывающее классические и более современные реакции гликозилирования, используемые для получения простых и сложных гликозидов, используемых в настоящее время в качестве мощных противовирусных и противоопухолевых препаратов или флуорогенных субстратов, используемых для ферментативного обнаружения в клеточной биологии. Кроме того, в этом новом издании представлено больше примеров гликозидных методик, используемых для получения сложных гликоконъюгатов, таких как гликопротеины и гликосфинголипиды, а также ганглиозиды, используемые в качестве адъювантов или в качестве кандидатов на синтетические вакцины.

Росин И. Общая и неорганическая химия. В 3-х томах. Том 1. Общая химия_2022
Издание представляет собой комплект из трех томов. Новизна и принципиальное отличие данного учебника в системном и интегральном подходе на основе Периодической системы элементов Д. И. Менделеева не в восьмигрупповом, а в восемнадцатигрупповом варианте, принятом и утвержденном Международным союзом теоретической и прикладной химии (JUPAC) в 1989 г. Это вариант был предложен изначально Д. И. Менделеевым. В учебник включены разделы по общей и неорганической химии. В общие разделы введены в соответствии с программой курса углубленные теоретические современные представления о строении вещества, газообразном, жидком и кристаллическом состояниях вещества, диаграммы состояния. Освещены актуальные прикладные направления и разработки,
например, в области создания новых источников тока. В каждом разделе приведены примеры, рассказывающие о современном применении химии в промышленности и практической жизни, в том числе об экологических аспектах из реальной жизни.

Ishihara K. Iodine Catalysis in Organic Synthesis_2022
Йодный катализ в органическом синтезе - Первая в своем роде книга, посвященная йоду как устойчивой альтернативе традиционному катализу переходных металлов.
Йодный катализ в органическом синтезе подробно освещает последние достижения в области йодной химии и катализа, уделяя особое внимание использованию различных йодсодержащих соединений в качестве окислительных катализаторов. Благодаря вкладам международной группы ведущих химиков-исследователей, этот авторитетный том исследует развитие экологически безопасных органических реакций и обобщает каталитические превращения молекулярного йода и соединений йода, таких как гипервалентный йодорганический йод и неорганические соли йода.
Читатели впервые знакомятся с историей химии йода, концептуальными основами гомогенного катализа и преимуществами йодного катализа по сравнению с переходными металлами.
Далее в главах, организованных по типу реакции, рассматриваются энантиоселективные превращения, каталитические реакции с участием йода, состояния катализатора, окисление в йоде и йодных катализаторах, а также каталитические реакции, основанные на связывании галогенов. Практические тематические исследования и реальные примеры различных применений в органическом синтезе и промышленности включены по всему тексту. Бесценное руководство для химиков-синтетиков как в академических, так и в промышленных лабораториях, Йодный катализ в органическом синтезе:
- Содержит подробный обзор типичных реакций, катализируемых йодом, каталитических систем, структур и реакционной способности
- Исследует перспективные промышленные применения реагентов на основе йода для органического синтеза
- Подчеркивает преимущества йодного катализа по сравнению с классическими реакциями, катализируемыми металлами
- Обсуждаются устойчивые и экологически чистые методы в химии гипервалентного йода
Под редакцией двух мировых авторитетов в области каталитического применения йодорганических соединений, Йодный катализ в органическом синтезе является обязательным чтением для химиков-каталитиков, органиков и металлоорганических химиков, химиков-фармацевтов, промышленных химиков, а также академических исследователей и продвинутых студентов в соответствующих областях.

Апарнев А. Общая химия. Сборник заданий с примерами решений, 2-е изд._2022
Настоящее учебное пособие охватывает основные разделы общей химии: химический эквивалент, окислительно-восстановительные реакции в растворах, энергетика и направление химических
процессов, химическое равновесие, растворы, коллоидные системы, электрохимические процессы. Каждый раздел содержит краткое теоретическое введение, примеры решения задач и задания для самостоятельного решения.
Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Wheatley A. Polar Organometallic Reagents. Synthesis, Structure, Properties and Applications_2022
Излагаются последние достижения в области полярной металлоорганической химии, особенно в контексте возникающих областей синергетических и кооперативных видов.
Полярные металлоорганические реагенты представляют собой критический обзор разработок в области современной полярной металлоорганической химии. Уделяя особое внимание новой области синергетических гетерометаллических реагентов, этот своевременный том описывает наши попытки понять недавно разработанные полярные металлоорганические соединения и их применение в ряде новых направлений. Материалы ведущих исследователей представляют новую синтетическую работу и обсуждают последние достижения в методах определения характеристик, синтетических приложениях и механистическом понимании гетерометаллических комплексов.
Подробные главы содержат подробную информацию о фундаментальных, структурных и теоретических аспектах полярной металлоорганической химии, в то же время излагая необходимость и обоснование появления новых реагентов. Темы включают щелочные и щелочноземельные металлоорганические соединения, синергию и кооперацию, катионные кластеры р-блоков и другие разработки в катализе основных групп, синтетические тенденции в алкенилмеди, химию сложных и борилметаллических соединений, нетрадиционные среды для реакций и тенденции в разработке более экологичных процессов. Эта столь необходимая книга предназначена для того, чтобы держать читателей в курсе последних достижений в этой области.:
Включает вводную главу, в которой излагается разработка синергетических основ и логика их создания
Подчеркивается роль твердотельных структурных работ в выяснении связей и реакционной способности, проявляемых современными полярными металлоорганическими материалами
Исследуется использование расчетов при проектировании катализатора и построении более устойчивых путей реакции
Обсуждаются современные тенденции в методах решения проблем, которые позволили по-новому взглянуть на структуры активных видов
Представлены поразительные достижения в области простоты обращения с полярными металлоорганическими соединениями и появления катализа основной группы
Полярные металлоорганические реагенты - важное чтение для исследователей в химических дисциплинах, включая синтетическую неорганическую и координационную химию, химию основных групп, металлоорганическую химию, органический синтез и катализ.