| Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://www.chemistry-chemists.com/forum/ |
|
| "Зелёный змЕй": АЛЬТЕРНАТИВЫ. Делимся рецептами... http://www.chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=11&t=5941 |
Page 2 of 2 |
| Author: | pinkylee [ 09 Apr 2019 13:40 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
переходите на оклейку яичным белком или желатином. хотя, по мне оклейка водки белками имеет сомнительную целесообразность. больше толку будет от предварительного осветления браги. |
|
| Author: | nicolasua [ 10 Apr 2019 02:57 ] |
| Post subject: | Re: Нужен совет и помошь |
Ramon wrote: Проблема не в спирте, а в молоке. Очень вероятно, что в этот раз попалось сухое соевое молоко. За счет фитатов оно устойчиво к коагуляции этиловым спиртом низких концентраций. Спасибо за ответы, молоко пробовал трех видов и одно молоко осталось с последнего раза, и она свернулось в предыдушем производстве, так что думаю что молоко отпадает, за 5 лет производства, впервый раз такое произошло, спаирт покупаю 96,6 градусов и развожу до 41, а не Знаете каким образом его можно отфильтровать , я то жалко 1000 литров выкидывать. |
|
| Author: | antabu [ 10 Apr 2019 07:51 ] |
| Post subject: | Re: "Зелёный змЕй": АЛЬТЕРНАТИВЫ. Делимся рецептами... |
Перегнать. Либо, попробовать чистить активированным углем. |
|
| Author: | Upsidesium [ 10 Apr 2019 10:00 ] |
| Post subject: | Re: "Зелёный змЕй": АЛЬТЕРНАТИВЫ. Делимся рецептами... |
На самом деле вариантов два: - молоко и не молоко вовсе (о чем уже было сказано) - промах с крепостью водки (ниже 40% vоl.) Третьего не дано. Фильтрация бесполезна. Тут или перегонка или уголь. |
|
| Author: | nicolasua [ 10 Apr 2019 14:35 ] |
| Post subject: | Re: "Зелёный змЕй": АЛЬТЕРНАТИВЫ. Делимся рецептами... |
Большое спасибо за поммошь значит остаёться только перегонка, уголь не берет, у меня фильтр диаметром 110мм и высотой 1,5 метрара, использую кокосовый уголь, другого у нас нет,первые литры выходят нормальные, но дальше мутное, похоже что уголь забиваеться. |
|
| Page 2 of 2 | All times are UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|