Attachment:
440090235_2193905190960503_554453410312311846_n.jpg [ 53.81 KiB | Viewed 1031 times ]
| Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://www.chemistry-chemists.com/forum/ |
|
| Кулинария http://www.chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=11&t=2520 |
Page 13 of 13 |
| Author: | moonshine43 [ 03 Jan 2024 00:09 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
А можно, не для рекламы, название? |
|
| Author: | Oleg [ 03 Jan 2024 00:47 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
moonshine43 wrote: А можно, не для рекламы, название? бифицин Но я думаю, что годится любой другой. Наверное, я бы смотрел состав на предмет наибольшего разнообразия штаммов. |
|
| Author: | moonshine43 [ 03 Jan 2024 08:51 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Спасибо, в этом деле положительный отзыв важнее абстрактного состава - неизвестно, всё ли они положили, всё ли из этого живо и т.д... |
|
| Author: | Volodymyr [ 24 Jan 2024 14:43 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
A better way to farm fish? | FT Food Revolution |
|
| Author: | moonshine43 [ 30 Jan 2024 13:49 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Экстренное предупреждение против вызова TikTok: не ешьте жареные зубочистки. Южная Корея славится многими прекрасными вещами, включая богатую культуру и историю, потрясающие пейзажи и вкуснейшую кухню. Однако недавняя пищевая тенденция, получившая известность в социальных сетях, заставила органы здравоохранения страны выступить с экстренным предупреждением. Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств обратилось к X, ранее известному как Twitter, с вопросом о растущей популярности жаренных во фритюре зубочисток. Оно написало: "Их безопасность в качестве пищи не подтверждена. Пожалуйста, не ешьте их". Экологически чистые корейские зубочистки при обжаривании во фритюре раздуваются, и многие называют их "картошкой-фри бедняка". В сети появилось множество видеороликов, демонстрирующих, как люди едят обжаренные во фритюре крахмальные зубочистки, окрашенные пищевыми красителями и приправленные порошкообразным сыром. Зубочистки, изготовленные из бататы или кукурузного крахмала, являются экологически чистыми и биоразлагаемыми. Они значительно отличаются от деревянных зубочисток, которые чаще всего используются в Великобритании и США. Но после того как люди пожаловались, правительство не стало вводить никаких ограничений на шоу. Один из пользователей TikTok, который ел жареные зубочистки, сказал в видео: "Очень хрустящие". |
|
| Author: | antabu [ 31 Jan 2024 06:38 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Из чего только не делают. Недавно попалось фото титановых зубочисток. Мне стоматологи рекомендовали пользоваться зубной нитью. |
|
| Author: | moonshine43 [ 09 Feb 2024 16:02 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Мировые цены на какао за год выросли более чем в два раза. Мировые цены на какао за год выросли более чем в два раза. В основном, из-за непогоды в Западной Африке, где производится большая часть какао-бобов. Цена долгосрочного контракта на какао на нью-йоркской товарной бирже достигла исторического максимума в 5 893 доллара за тонну. Год назад какао торговалось по 2 578 долларов за тонну. Основной причиной повышения цен стала неустойчивая погода в Кот-д’Ивуаре и Гане, которые поставляют на рынок до 70% какао. В прошлом году в регионе чередовались периоды сильных засух и ливней, что серьёзно сократило урожай какао-бобов. Ожидается, что в этом году на страны Западной Африки ещё больше повлияет природное явление Эль-Ниньо – повышение температуры экваториальных вод Тихого океана, которое снова принесёт жару и засуху. Мировые производители шоколада называют рост стоимости ингредиентов – какао и сахара – одной из основных своих проблем в 2024 году. |
|
| Author: | moonshine43 [ 11 Mar 2024 12:50 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Оливковое масло стало самым похищаемым продуктом в магазинах Испании. Два года засухи привели к тому, что оливковое масло стало самым похищаемым продуктом в магазинах Испании, поскольку привлекло внимание организованной преступности в качестве объекта хищений с целью перепродажи, сообщает Financial Times. Магазины начали запирать на замок 5-литровые емкости с оливковым маслом, а в некоторых сетях на бутылки с маслом начали крепить электронные датчики, как на дорогой алкоголь. На текущий момент глобальное производство оливкового масла составляет 2,4 миллиона тонн, тогда как спрос составляет около 3 миллиона тонн. Испания является крупнейшим в мире производителем масла, но последние два года засуха нанесла сильный урон этому сектору экономики. Схожая ситуация наблюдается и в Греции – еще одном традиционном производителе оливкового масла. Отмечается, что в погоне за прибылью преступники занимаются не только хищением, но и разбавлением оливкового масла растительными маслами более дешевых сортов. В декабре 2023 года правоохранительные органы Испании и Италии задержали 11 человек в рамках совместной операции против международной преступной организации, занимавшейся подделкой оливкового масла. |
|
| Author: | antabu [ 12 Mar 2024 06:58 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
У нас бы разбавляли минеральным маслом. |
|
| Author: | alexandrio [ 12 Mar 2024 12:47 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
ЕМНИП, у минерального масла числа омыления и бромное должны быть гораздо меньше, чем у растительного. Ну и в УФ возможно отличаются. |
|
| Author: | Volodymyr [ 12 Mar 2024 13:39 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Минеральное масло - углеводороды (преимущественно или исключительно - насыщенные), растительное масло - триглицериды жирных кислот. |
|
| Author: | antabu [ 13 Mar 2024 08:49 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
viewtopic.php?p=174883#p174883 |
|
| Author: | moonshine43 [ 18 Apr 2024 13:57 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Байден не исключил, что его дядю съели каннибалы. Президент США Джо Байден не исключил того, что его дядю Эмброуза Финнегана во времена Второй мировой могли съесть каннибалы. В этом он признался на мероприятии в Питтсбурге. "Он летал на одномоторных самолетах, совершал разведывательные полёты над Новой Гвинеей. Он вызвался добровольцем. Его сбили в районе Новой Гвинеи, где в то время было много каннибалов", - отметил Байден. Что примечательно, тело Финнегана так и не было найдено. |
|
| Author: | antabu [ 21 Apr 2024 09:38 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
...предназначенные для бакалавриата направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" всех форм обучения. viewtopic.php?p=204258#p204258 Кавычки поставил я. |
|
| Author: | antabu [ 25 Apr 2024 16:29 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Attachment: 440090235_2193905190960503_554453410312311846_n.jpg [ 53.81 KiB | Viewed 1031 times ] |
|
| Author: | Volodymyr [ 03 May 2024 17:09 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Attachment: 1.png [ 151.39 KiB | Viewed 840 times ] |
|
| Author: | Volodymyr5 [ 05 May 2024 18:29 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Attachment: GMvNBLxXIAE-Rtz.jpeg [ 145.84 KiB | Viewed 788 times ] |
|
| Author: | hana no ko [ 11 May 2024 00:12 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Если кто делает котлеты, попробуйте добавить туда в массу котлет приправу хмели-сунели. Очень вкусно получается)) |
|
| Author: | antabu [ 11 May 2024 05:31 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Моя мама добавляла в котлеты измельчённый лавровый лист. А я котлеты не делаю. |
|
| Author: | Volodymyr5 [ 27 May 2024 18:09 ] |
| Post subject: | Re: Кулинария |
Мороженное "Борщ". Attachment: GOlVjyWWMAAvP_j.jpeg [ 228.79 KiB | Viewed 92 times ] |
|
| Page 13 of 13 | All times are UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|